¡Feria de la Alegría y el Olivo 2025 en CDMX: Amaranto, Tradición y Fiesta!

Prepárate para recibir febrero de 2025 con uno de los eventos más esperados en la Ciudad de México: la tradicional Feria de la Alegría y el Olivo. En su edición número 52, esta festividad se llevará a cabo del 1 al 16 de febrero en el corazón de Santiago Tulyehualco, Xochimilco, prometiendo una explosión de sabores, colores y cultura para todos los visitantes.

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¿Qué te espera en la Feria de la Alegría y el Olivo 2025?

Este evento anual es un homenaje a dos productos emblemáticos de la región y de México en general: el amaranto y el olivo. La feria es una oportunidad única para sumergirse en la riqueza gastronómica y cultural que rodea a estos ingredientes, con una oferta variada que incluye:

• Productos de Amaranto: Desde las clásicas alegrías, elaboradas con semilla de amaranto y miel, hasta palanquetas, obleas, galletas, pan, tamales y atole. ¡El amaranto en todas sus formas y sabores!
• Productos de Olivo: Aceite de oliva extra virgen, aceitunas en diversas presentaciones, pan de olivo, galletas y otros productos derivados de este fruto mediterráneo adaptado a tierras mexicanas.
• Antojitos Mexicanos: Para complementar la oferta gastronómica, encontrarás una amplia variedad de antojitos tradicionales como quesadillas, gorditas, sopes, pambazos, tlacoyos, pozole, flautas y mucho más. ¡Para todos los gustos y antojos!
• Artesanías: La feria también es un espacio para artesanos locales, donde podrás adquirir piezas únicas y originales, elaboradas con diversas técnicas y materiales.
• Música y Conciertos Gratuitos: Como ya es tradición, la feria contará con presentaciones de grupos musicales de diversos géneros para amenizar el ambiente y brindar entretenimiento gratuito a los asistentes.
• Primera Carrera Atlética Feria de la Alegría y el Olivo: ¡Una novedad para esta edición 2025! El sábado 1 de febrero, a las 7:00 horas, se celebrará la primera carrera atlética de la feria. Un recorrido de 10 kilómetros por los hermosos paisajes de Santiago Tulyehualco. Los participantes recibirán medalla, playera conmemorativa y podrán optar por diversos premios.

El Amaranto: Protagonista de la Feria

La Feria de la Alegría y el Olivo pone un especial énfasis en el amaranto, un alimento con una profunda historia en México. Conocido en la época prehispánica como Huautli, el amaranto era un alimento básico en la dieta de las culturas originarias, además de tener un significado ritual importante. Su valor nutricional es excepcional, superando al maíz, arroz y trigo en contenido de proteína. Es una semilla resistente, adaptable a diversos climas e incluso a heladas, de ahí su nombre, que significa “planta que no se marchita”.

Santiago Tulyehualco, sede de la feria, es un pueblo originario donde el cultivo del amaranto tiene raíces profundas y continúa siendo una actividad económica importante. La feria es una plataforma para apoyar a los productores locales y dar a conocer los múltiples beneficios y usos de este superalimento.

¿Cuándo y dónde se celebra la Feria?

Marca en tu calendario:

• Fechas: Del sábado 1 al domingo 16 de febrero de 2025.
• Lugar: Plaza Quirino Mendoza, Santiago Tulyehualco, Alcaldía Xochimilco, Ciudad de México.

La Plaza Quirino Mendoza se transforma en un espacio festivo y lleno de vida durante la feria, convirtiéndose en el punto de encuentro para familias, amigos y visitantes de todas partes.

¿Cómo llegar a la Feria de la Alegría y el Olivo 2025?

Llegar a Santiago Tulyehualco para disfrutar de la feria es muy sencillo utilizando transporte público:

• Metro: La opción más directa es llegar a la estación Tl áhuac de la Línea 12 del Metro.
• Camión desde Tláhuac: En el CETRAM (Centro de Transferencia Modal) de Tláhuac, puedes tomar un camión que te llevará a Tulyehualco en aproximadamente 15 minutos. Estos camiones te dejarán a solo dos cuadras de la Plaza Quirino Mendoza, sede de la feria.
• RTP Ruta 142: Otra alternativa es tomar la ruta 142 de la Red de Transporte de Pasajeros (RTP). Esta ruta sale desde el centro de Xochimilco y te lleva directamente a Tulyehualco.
• Transporte Concesionado Ruta 51: Si te encuentras en la zona oriente de la ciudad, puedes tomar la ruta 51 de transporte concesionado que parte desde el CETRAM Tepalcates y también tiene como destino Tulyehualco.

Con estas opciones de transporte, llegar a la Feria de la Alegría y el Olivo es fácil y accesible desde diversos puntos de la Ciudad de México.

Beneficios del Amaranto: Un Superalimento a Descubrir

Más allá de su delicioso sabor, el amaranto es un verdadero tesoro nutricional. Considerado un pseudocereal, el amaranto destaca por:

• Proteína Completa: Contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, convirtiéndolo en una fuente de proteína de alta calidad, ideal para vegetarianos, veganos y deportistas.
• Rico en Fibra: Su alto contenido de fibra favorece la digestión, ayuda a regular los niveles de colesterol y glucosa en sangre, y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para el control de peso.
• Vitaminas y Minerales: Aporta vitaminas del grupo B, vitamina C, hierro, calcio, magnesio y otros minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
• Antioxidantes: Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
• Versatilidad Culinaria: El amaranto se puede consumir en grano entero, harina, hojuelas, inflado, y se integra fácilmente en una gran variedad de recetas dulces y saladas.

Incorporar amaranto a tu dieta es una excelente manera de mejorar tu salud y bienestar. La Feria de la Alegría y el Olivo es la oportunidad perfecta para descubrir este superalimento y disfrutar de sus múltiples preparaciones.

Preguntas Frecuentes sobre la Feria de la Alegría y el Olivo 2025

No te pierdas la Feria de la Alegría y el Olivo 2025, un evento que celebra la tradición, la gastronomía y la cultura de México. ¡Te esperamos en Santiago Tulyehualco para disfrutar de esta gran fiesta!